(资料图)
1、材料芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片。
2、白酒5ml，白糖3ml，盐适量做法1.烧一锅水。
3、滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿2.全部转色后，捞起沥干水分3.热油锅。
4、爆香姜片4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟6.加入白酒。
5、翻炒均匀7.加入白糖、盐翻炒均匀8.装碟上桌。
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